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Lâmina para Fatiador de Frios Siemsen CFI 300

Ref: LFSICFI300
Marca: Siemsen

Por:
R$ 516,00 / cada

R$ 490,20 à vista com desconto
ou 12x de R$ 48,76 com juros
* Aqui sua compra é 100% segura, compre com tranquilidade.
Descrição Geral

**Atenção**: Produtos das linhas especiais (high performance, inoxidável, teflonada e serrilhada) são sob encomenda. Na compra de um ou mais itens que os inclua, conta-se o maior prazo de entrega. Em caso de dúvidas, contate nossa equipe comercial.

 

Standard

Liderando a classificação das mais procuradas, as lâminas de nossa linha STANDARD são produzidas em aço 1045 e protegidas contra corrosão com banho de cromo duro. O tratamento térmico na região de corte confere alta dureza e um bom fio de corte garantindo assim a qualidade nos fatiados. É a tecnologia mais utilizada no mundo todo devido seus custos serem os mais atrativos se comparados às outras tecnologias.

 

High Performance

As lâminas de nossa linha HIGH PERFORMANCE são produzidas em aço alemão 100CR6 e protegidas contra corrosão com banho de cromo duro. Devido à qualidade do aço seu tratamento térmico na região de corte confere uma dureza muito elevada e de alta resistência ao desgaste, o que aumenta em muito a vida útil da lâmina se comparada à tecnologia STANDARD, mais comum no mercado. Esta tecnologia proporciona intervalos maiores entre as afiações diminuindo as paradas de máquinas e conferindo maior longevidade à lâmina. É sem dúvidas o melhor custo benefício em lâminas para fatiadores de frios. As lâminas Gerbelli da linha HIGH PERFORMANCE equipam os fatiadores de frios PREMIUM do mercado nacional já há muitos anos, portanto podem ser consideradas um componente original de fábrica.

 

Inoxidável

Nossas lâminas da linha AÇO INOXIDÁVEL são produzidas em aço INOXIDÁVEL 420. O tratamento térmico na região de corte confere dureza e um bom fio de corte garantindo a qualidade dos fatiados. É uma tecnologia pouco utilizada porém necessária quando exigida pelas autoridades sanitárias.

 

Teflon

A aplicação de antiaderente nas lâminas de fatiadores de frios, popularmente conhecido como TEFLON, torna o produto ainda mais eficiente. Devido às propriedades antiaderentes o fatiado desliza com maior facilidade sobre a lâmina, diminuindo o esforço de corte e consequentemente o desgaste do conjunto mecânico e motor do equipamento, prolongando sua vida útil. Além disso o fatiado não adere à superfície da lâmina tornando sua limpeza e higienização muito mais fácil e rápida. O antiaderente pode ser aplicado nas lâminas de qualquer uma de nossas tecnologias de fabricação.

 

Serrilhada

A grande vantagem desta tecnologia é que a lâmina não requer afiações frequentes como as de corte liso. Dependendo da frequência de uso elas podem trabalhar meses mantendo a performance de corte sem a necessidade de afiação, eliminando paradas de máquinas e consequente utilização de mão de obra. Mesmo após um grande período produzindo sem a necessidade de afiação, quando houver perda de performance, é possível reafiar sua lâmina GERBELLI SERRILHADA, não havendo necessidade de aquisição de uma nova. Basta enviá-la para nós e você terá um novo e longo período trabalhando sem paradas para afiação e em alta performance. É a tecnologia de melhor custo benefício dentre todas as nossas linhas de fabricação. Uma verdadeira revolução no mercado de lâminas de fatiadores de frios que a GERBELLI desenvolveu para atender o seu público mais exigente. OBS: as lâminas serrilhadas não são indicadas para fatiadores de carne e nem para carpaccio.

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